Osmanlı mutfağından günümüze gelen enfes tatlı: Pratik Höşmerim tarifi

[webmaster]

Türk mutfağının yöresel lezzetlerinden biri olan Höşmerim, özellikle Balıkesir ve çevresinde yapılan hafif bir tatlıdır. Peynir ve irmikle yapılan bu özel tatlı, damaklarda hem hafif hem de doyurucu bir lezzet bırakıyor. İşte, Pratik Höşmerim tarifi...