Yaz aylarının gözde meyvelerinden biri olan çilek, havalar ısınır ısınmaz en taze hâliyle tezgahlardaki yerini alır. Çiğ olarak tüketilmesinin dışında çeşitli içeceklere, tatlılara, pastalara da lezzet katan çilek gülgillerdendir. Tohumları dış kısmında yer alan az sayıdaki meyvelerden biri olmasıyla da bilinir. Ayrıca birçok açıdan insan sağlığına da faydalıdır.